あっという間に、年越して、気がついたら１月が終わっていて、え！！もう２月半ば！？
うっかり２月の季節イベント、バレンタインデーを通り過ぎるところでした。
あの熱量は、時代でしょうか。 友チョコ、義理チョコ、家族チョコ・・・本命チョコに行き着くまでに数々の人間関係チョコを越えねばならぬ、そんな時代（わたしだけ！？）
この時期になると、いつも思い出すことがあります。
姪っ子（当時９歳）が、学校の友達にもらってきたチョコ↓
想いは、シンプルが１番いいんだと・・・
斬新！！！ 板チョコにラッピングを施すことでプレゼント用と化す。
さて今年はというと・・・ 昨日のオフに姪っ子（現在19歳）と、オンラインで基本の型抜きクッキーを教える。
藤崎、代々の味になるわけよねw
受け継がれていく味w っていうほどのものでは勿論ないが、姪っ子は母(姉）に聞くより私に聞いてくるw
とはいえ、私は９歳年上の姉にお菓子作りのノウハウを教わったわけなので総じて同じ味なんだけどねw
でも、お菓子作りって楽しい♪
今夜は、チョコレートパウンドでも作ろうかな♪
といっても、20代の頃ほどの熱量は・・・w